Vegan & Vegetarian

Burritos

• VEGAN BURRITO

  9,90

  vegan Chili vom Sojageschnetzelten, schwarzer Ayurvedareis, Veggie Filata, Blattsalat, Tomatensalsa, Guacamole, vegan Aioli mit Beilagennachos und Dip

  optional: Koriander, Chiliflakes

• Vegetarian BURRITO GARCIA

  9,90

  vegan Chili vom Sojageschnetzelten, schwarzer Ayurvedareis, Bergkäse, Blattsalat, Tomatensalsa, Guacamole, Garlactica mit Beilagennachos und Dip

  optional: Koriander, Chiliflakes

Wraps

• VEGAN SATO WRAP

  9,90

  yellow Jasminreis, Red Slaw, Gurke, Frühlingszwiebel, Rucola, Räuchertofu, geröstete Zwiebel, Koriander, Chiliflakes, Veggie Filata

• VEGAN EISAKU WRAP

  9,90

  yellow Jasminreis, Räuchertofu, Babyspinat, Red Slaw, Sesam-Mayo-Dip, geröstete Zwiebel, Koriander, Chiliflakes

• SWEET MAMA WRAP

  9,90

  vegan Keema/Kürbis Curry, Kurkumareis, Veggie Filata, Rucola, Frühlingszwiebel, Currydip, Mandelsplitter

  optional: Koriander, Chiliflakes

Nachos

• Nachos con VEGAN CHILI E VEGGIE FILATA

  9,90
• Nachos con GUACAMOLE

  6,90
• Nachos con SALSA E QUESO

  7,90

Toasted

• PIADINA SPINACIO

  8,90

  mit Tomatensauce, Babyspinat, Zwiebel, Schafkäse, Bergkäse mit Beilagensalat und Garlactica

• PIADINA MONETA VEGAN

  7,90

  Tomatensauce, frische Tomaten, Rucola, Veggie Filata, Basilikum, mit Beilagensalat und vegan Aioli

• PIADINA ALLA ERNESTO

  8,90

  Tomatensauce Rucola, Bergkäse und Basilikum mit Beilagensalat und Garlactica

• QUESADILLA VEGAN

  9,90

  Weizenfladen gefüllt mit veganem Bio-Cili vom Sojafaschierten, Rucola und Veggie Filata mit Beilagensalat und vegan Aioli

Bowls

• EL SAKU

  yellow Jasminreis, Reisessigmarinade, Gurke, Edamame, Frühlingszwiebel, geröstete Zwiebel, Red Slaw, Babyspinat, Sonnenblumenkerne, vegan Srirachadip

  optional:    
  mit Räuchertofu                                    9,90        
  oder sous vide Chicken                                12,90

• VEGAN KEEMA CURRY „SWEET MAMA“

  9,90

  vegan Keema Curry Kurkumareis, Butternusskürbis, Lauch, Sojageschnetzeltes, Babyspinat, Frühlingszwiebel, Ananas, Currydip, Mandelsplitter

  optional: Koriander, Chiliflakes

• VEGAN CHILI BOWL

  9,90

  vegan Chili, Kidneybohnen, Zuckermais, Spitzpaprika, schwarzer Ayurvedareis, vegan Aioli, Koriander, Chiliflakes mit Beilagennachos

• CHILI EL GARCIA

  10,90

  vegetarisches Chili mit schwarzem Ayurvedareis, Kidneybohnen, Cocktailtomaten, Garlactica, Charapita, Koriander und Ciliflakes mit Beilagennachos

Salads

• BEILAGENNACHOS ODER WEIZENFLADEN

  2,50
• EL GARCIA

  gemischte Blattsalate, Gurke, Tomate, Mais, schwarze Bohnen, Zwiebel, Sonnenblumenkerne mit Joghurtdressing

  optional:   
  mit Räuchertofu                                    10,90
  oder sous vide pulled Chicken                            12,90

• EL GRECO

  8,90

  gemischte Blattsalate, rote Zwiebel, Paprika, Tomate, Gurke, Schafkäse mit typisch griechischer Oregano-Apfelessig Vinaigrette

  optional: Joghurtdressing

Sweets

• VEGAN SCHOKOTRAUM

  5,20

  mit Granola und Mandelsplittern

• VEGAN MILCHREIS-BOWL

  4,90

  mit saisonalen Früchten und Toppings

• SPACECAKE OF THE WEEK

  3,90